當天，茂名攜肉多刺少、鮮香味美的羅非魚預制菜亮相推介會，并從自然資源、文化、經濟、農業發展情況等方面分析了茂名羅非魚產業的發展優勢，全面推介茂名羅非魚預制菜產業的優勢條件和投資前景，推廣優質產品、招引優秀企業、交流優質項目，并邀請杭州市民與餐飲企業品味優質羅非魚，烹飪大師們以煎、炸、燒、煮、燜等各種烹飪方法，烹制各種羅非魚塊、魚片、一魚多吃等多種羅非魚風味美食，展現了一場鮮、香、爽、脆、嫩的羅非魚盛宴，與會嘉賓們品鑒后贊不絕口。

本次推介會還舉行了商協會戰略合作簽約儀式、茂名羅非魚預制菜產銷對接會，合作共贏助力擴大茂名羅非魚預制菜消費市場，讓羅非魚“游”向更多杭州百姓的餐桌，共享舌尖上的美味。